市市场监管局针对“龙舟水”季节发布食品安全管理措施，要求学校食堂和集体用餐配送单位强化食品安全管理，严格执行采购、储存、加工等环节规定，严禁销售过期变质食品，确保食品安全。提醒考生和家长关注食品安全，中高考期间避免食用高风险食品，注意家庭和网络订餐卫生，减少外出就餐，确保饮食安全。建议考生保持正常饮食习惯，选择熟悉的餐馆就餐，家长应提供营养丰富、口味适合的食物。考前不宜尝试新食物，以防过敏。注意适量饮水，避免冷饮，确保饮食卫生。如出现不适，应及时就医并投诉举报。

考试期间，考生在外就餐需注意餐饮环境和菜品选择，保证营养均衡，合理安排一日三餐，确保考试期间体力充沛。在中、高考期间，家长应帮助考生保持均衡饮食，适量摄入各类营养素，同时避免过量和不规律的饮食，确保孩子的身体状况能够适应紧张的学习和考试。